甄选上乘原料、创新加工技艺 口味王槟榔收获市场良好口碑

2020-09-01 10:26:04

如今,槟榔作为一种休闲小食已经风靡大江南北、大街小巷,深受消费者喜爱。而在众多的槟榔产品中,好吃有嚼劲的口味王槟榔更是广为消费者熟知和喜爱,畅销全国30多个省、市,产品销量连续16年来处于全国领先地位。口味王槟榔之所以能够收获市场好口碑,与其背后的匠心独运是分不开的。

从选果到生产,口味王槟榔都投入了大量心力,致力于以优质产品满足消费者的味蕾。在选果上,口味王槟榔始终坚持优中择优原则,每一颗口味王槟榔都选用海南万宁青果为原料。"天下槟榔看海南,海南槟榔看万宁"。因万宁得天独厚的地理环境,其出产的槟榔原果有果味香、果质好、果渣少的特点,更富含人体所需的各种营养以及人体必须的元素。正因如此,对口感极其重视的口味王坚持精选万宁优质原果,保证口味王槟榔产品优质口感。

而在生产过程中,口味王槟榔摒弃了数十年烟熏火烤的原始方式,率先采用青果槟榔制作工艺,用高温蒸汽作为动力,采用独家的特有设备,这种新技术既仿制了烟熏的劲道,又避免了烟熏工艺所带来的健康危害和环境污染。更值得一提的是,口味王槟榔独创的"十八道生产工艺"古法炮制,经过细致的工艺,保留了槟榔果的醇香与柔软。

具体而言,口味王槟榔的所采取的十八道生产工艺,包含选籽、脱水、粗选、煮籽、入味、入苏打、洗籽、烤籽、精选、切籽、去芯、入香、闷香、制卤、点卤、喷码、装袋、打包装,道道彰显出其独运的匠心,缺一不可。每一颗槟榔果在"洗籽"时会进行24小时的高温消杀清洗,确保每一颗果子的干净卫生。烘烤完毕的槟榔籽会再次进行筛选并切籽,去除已切槟榔片内的芯,同时淘汰不合格的槟榔片。之后进入"点卤"工艺,将已去芯的槟榔片倒入搅拌机上料斗中,并拌入香油,在加入各类植物配料,调制咖啡味醇香卤水。通过点卤机,将精确计量的卤水注入槟榔片果腔内。槟榔入味后,润色更甜香,清香扑鼻而来。最后,进行包装,颗颗槟榔独立单口真空包装,外观精致,便捷安全。

依托先进的无烟熏青果工艺,口味王槟榔实现了口味与制作方式双重升级,给消费者带了口感更好、更健康的槟榔,也因此受到众多喜爱槟榔的消费者青睐。未来,口味王槟榔将不断提升加工技术、推出更多高品质的产品满足消费者日益丰富的需求。

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