上周中餐厅是否让你意犹未尽?终于又熬到了周五,本次中餐厅首度回归国内录制,“中餐厅号”将接待的客人都是熟悉的国人朋友,似乎为餐厅经营创造了得天独厚的地理条件,黄店长也乐观地估计这次客流量可能会相对更高一些。
然而,天公不作美,万事开头难!中餐厅首营业就遇到了重重难关,难道中餐厅开业第一天就惨遭滑铁卢?
第一难:压力大
赵丽颖复出后首次参加综艺压力太大、过于焦虑,但好在我们的店长黄晓明及时发现问题,马上进行解决,跟赵丽颖谈心给她安慰。皓月清明,心慵意倦,就把这些烦恼留给明天吧。
第二难:揽客难
本季还制定了新的揽客规则,合伙人们需要主动邀请以家为单位的当地人到餐厅用餐。本以为合伙人们到的是当地拥有最多居民的生活区,邀请客人应该比较简单轻松,然而意想不到的是,黄晓明和赵丽颖到达石牌古镇,首次邀请客人到船上享用晚餐,遇上重重困难,惨遭“揽客”路上的滑铁卢。
第三难:做饭难
听说林述巍和张亮两位大厨在厨房里翻车啦?油翻了,锅坏,锅不够用了厨房里整个乱作一团?还被客人质疑菜品味道,大厨们会如何应对混乱局面呢?
道道全与中餐厅的青春合伙人一同在疲乏的旅途中,找到彩色和乐趣,或许就是大家的超人之处。有老朋友“道道全”在,这些难题终将迎刃而解。大厨们首次试菜的美味佳肴纷纷得到了船长与船员们的高度认可和赞美。道道全醇香菜籽油,滴滴醇香,念念不忘。
饭后,赵丽颖一直担心的菜单也顺利地敲定了。酸萝卜小炒肉、辣子鸡、椒盐排骨、煎豆腐。。。。。。简直不要太诱人啊!每个菜都想点呢!那么,张亮大厨的同款椒盐排骨做法,是时候和大家分享一下了!
道道全椒盐排骨寻味攻略
用料:排骨、辣椒、葱姜蒜、调味料、道道全醇香菜籽油
步骤:
1、热锅,倒入道道全醇香菜籽油
2、将腌制好的排骨炸熟
3、将蒜末、辣椒爆炒出香味
4、加入炸好的排骨翻炒
5、加盐、味精调味
6、美味出锅
是不是轻松GET了它的做法呢?同款道道全醇香菜籽油为椒盐排骨麻辣鲜香加持。
随着“中餐厅号”第一天正式营业,第二届厨王争霸赛也正式拉开帷幕,两位大厨与道道全醇香菜籽油诠释了中国味,向人们传递了“中国香”。一道道美味佳肴在合伙人们的共同努力下与食客邂逅,获取了无数好评。
而下期黄晓明搞气氛带合伙人齐跳《无价之姐》,林述巍砂锅接连炸裂如何上菜?道道全又会开启哪些新的美味密码?更多精彩敬请期待下周四十点《中餐厅》! 微博同步搜索#乘风破浪的中国香#与道道全一起实时互动吧!还有更多惊喜好礼等你来拿哦!